گرسنگی چیست؟

معنی جهانی گرسنگی عدم وجود غذا در معده شما است. اما مفاهیم مختلفی از گرسنگی وجود دارد که هرکدام به روشهای گوناگونی اندازه گیری می شود:

کمبود تغذیه ای به مواردی اطلاق می گردد که غذای مصرفی کالری (انرژی) کافی را برای برآوردن حداقل نیازهای فیزیولوژیکی فرد به منظور داشتن یک زندگی فعال دارا نمی باشد.

سوء تغذیه به معنی "تغذیه نامناسب" است، اما مفهوم آن به مقدار غذایی که مصرف می کنیم یا مصرف نمی کنیم مرتبط نمی باشد. از مشخصه های سوء تغذیه می توان به کمبود پروتئین، کالری (انرژی) و ریز مغذی هاو همچنین عفونتهای مکرر و ابتلا به بیماریهای مختلف اشاره کرد.

شاخص جهانی گرسنگی (Global Hunger Index) همزمان ازسه مولفه تشکیل شده است . با استفاده از ترکیب شاخص ها از اشتباهات تصادفی اندازه گیری های گرسنگی کاسته میشود. شاخص جهانی گرسنگی بین رقم صفر(فاقد گرسنگی) و۱۰۰(شدیدترین گرسنگی) قرار دارد.

 در جدیدترین گزارش این سازمان (2015)، ایران از لحاظ این شاخص که شدت گرسنگی را اندازه می گیرد، در بین 104 کشور درگیر در این حوزه، در رتبه 92 ام قرار گرفته است. نمودار زیر وضعیت گرسنگی مردمان جهان در سال 2016 را نشان می دهد

کانال تلگرامی ما

https://t.me/eshghepool